Paçoca com Carne Seca
Receita de Fátima Wolney Aires
Ingredientes:
1 kg de carne seca
1 copo e 1/2 de óleo
1 litro de farinha de mandioca
1 cebola grande
Modo de fazer:
Fritar a carne no óleo. Em uma bacia coloque a farinha, a carne frita por cima e a cebola. Reserve o óleo da fritura. No pilão vai socando e colocando a carne e um pouco da farinha e da cebola.