Bolo de Puba
Receita de Tia Dolores
Ingredientes:
2 litros de puba cessada
1 copo de farinha cessada (ou farinha de milho)
2 xícaras de coco ralado
2 xícaras de queiro ralado
2 xícaras de óleo
4 1/2 xícaras de açúcar
8 ovos
leite
erva-doce, canela e sal
Modo de fazer:
Molhe a farinha e a puba com água, deixe descansar um pouco, vai colocando os ingredientes e por último o leite até dar o ponto. Forno quente